Плоды груши вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Бланшировать 3-5 минут. залить 30%-ным сахарным сиропом. Стерилизовать компот из груш в поллитровых банках 20-25 минут, в литровых 30-35 минут. На 10 поллитровых банок - 4,5 кг груш, 600 граммов сахара. Компот из груш - это вкусно и полезно!
Комментариев нет:
Отправить комментарий