воскресенье, 20 июля 2014 г.

Арабские Пословицы и Поговорки со словом КОНЬ

Пословицы и Поговорки Арабского мира со словом конь.



  • - Злился конь на узду
  • - Язык твой - конь твой: не удержишь его, он тебя сбросит
  • - Породистый конь и тот иногда спотыкается!
  • - Спросили мула: "Кто твой отец?" Он ответил: "Конь - мой дядя"
  • - У тихого коня хвост ощипан
  • - Язык твой - конь твой: если сбережешь его - сбережет тебя, если распустишь его - унизит
  •  источникАрабские Пословицы и Поговорки

    ссылка на эту страницу:
    http://arabnpp.blogspot.com/2014/07/Arabskie-Poslovicy-i-Pogovorki-so-slovom-KONi.html

    четверг, 17 июля 2014 г.

    Мир Фантазий

    Мир Фантазий


    Загадочное существо химера

    Posted: 17 Jul 2014 12:21 AM PDT

    Наряду с множеством животных, которые проживали или проживаю на нашей планете, существуют также вымышленные мифические существа, которые таят в себе ряд загадок и тайн своего происхождения как творения человеческой фантазии и существования.



    Мифы и легенды о химерах

    По приданиям химера являлась порождением Ехидны и Тифона. Это существо обладало гривой и головой льва, огнедышащим дыханием дракона, тело козла, острым зубчатым хребтом и хвостом со змеиной головой на конце. Однако по некоторым приданием это существо обладает тремя головами – льва, козла и дракона.

    Что делает этого монстра всеядным, ведь с одной стороны голова козла может питаться пищей растительного происхождения, в то время как головы льва и дракона питаются лишь плотью. По некоторым версиям химера имела крылья и соответственно могла летать, что делало ее еще более могущественным и устрашающим существом.

    По легенде могущественные химеры обитали высоко в горах, в местах, которые были труднодоступны для человека. Как правило, они не давали спокойно жить местным жителям, портили урожай, жилье своим огнедышащим дыханием.

    По всем приданиям химера была настолько могущественным существом, что ее невозможно было победить. Это удалось, как гласит легенда, лишь юноше Беллерофонту, который вступил в поединок с химерой и одолел ее. Не смотря, на то, что он не могу проткнуть шкуру чудовища копьем, юноша протолкнул копье в горло чудища, когда то пыталось извергнуть огненное пламя. Под воздействием огня, копье расплавилось, и металл ожег все внутренности химеры.

    Толковать эту легенду можно как поучительную историю о том, что человеческая смекалка победила самую страшную мощь.

    В искусстве средних веков образ химеры был олицетворением злых сатанинских сил. Современные ученые предполагают что химера – это воплощение разрушительных сил природы, таких как землетрясение или извержение вулкана.

    Химеры в архитектуре

    Что касается скульптур средневековой европейской культуры, то в то время химеры изображались в виде всевозможных фантастических чудовищ. Например, собор Парижской Богоматери до сих пор охраняют изваяния химер. В средние века фасад собора не был украшен этими мифическими существами. Идея их создания принадлежит Виолле-ле-Дюку. Галерея химер на стенах собора представлена ужасающими существами, которые обладают телом обезьян, а крыльями летучих мышей. Эти устрашающие изваяния являются олицетворением человеческих грехов или же темных потусторонних злых сил. На фасаде собора расположены монстры, демоны и мифические птицы. А широко известные химеры прячутся за выступами башен и свисают устрашающе над городом, что придает еще большую загадочную злобу этих вымышленных существ.



    Самой известной химерой Нотр – Дама является, пожалуй, химера Стрикс, что означает «ночная птица». Это химера в виде полуженщины-полуптицы с крыльями олицетворяет ночного демона, чем – то напоминающего вампира. По легенде Стрикс крала новорожденных детей и питалась их кровью, отравляя младенцев предварительно своим молоком.

    Горгульи Собора Парижской Богоматери

    Эти существа внешне похожие на химер украшает архитектурную постройку с восемнадцатого века. Но благодаря хорошим материалам, из которых они изготовлены и профессиональным мастерам эти скульптуры прекрасно сохранились до наших дней. Наиболее привлекательные из них размещены на уровне больших аркбутанов хора.

    Не смотря на то, что внешне драконовидные горгульи схожи с химерами, что служит поводом часто их путать, но по своей сути и предназначению горгульи и химеры – это ни одно и то же.

    Слово горгульи в переводе с французского языка означает «водосточная труба», соответственно эти скульптуры, служат всего лишь стоком для воды с крыши или стен здания.

    источникhttp://wallpaper-fantazy.blogspot.com/2014/07/Zagadochnoe-sushhestvo-himera.html

    среда, 16 июля 2014 г.

    Полезные Заметки - Айхмофобия

    Полезные Заметки


    Айхмофобия

    Posted: 15 Jul 2014 08:24 PM PDT

    Когда первобытный человек открыл для себя свойства предметов становиться острыми и помогать в некоторых видах деятельности, он значительно продвинулся по пути создания уюта в жилище и улучшения качества жизни. Однако, вероятно, в это же время и зародился страх перед острыми предметами – ибо они могут калечить, причинять вред и беспокойство, а также резко ухудшить качество жизни, если вред был достаточно сильным.

    У всего в этом мире есть две стороны: положительная и отрицательная. В данном случае отрицательная сторона острых предметов – а именно их значительная травмоопасность – стала причиной возникновения фобии. Это очень мучительное состояние, так как его вызывает буквально всё в этом мире: стоит лишь оглянуться, чтобы понять, как много предметов можно назвать прилагательным «острый»: иголка, ножницы, вилка, нож - это просто классика! - булавка, скрепка, кнопка, остро отточенный карандаш, отвёртка, сверло и так далее – список можно продолжать до бесконечности! А ведь это только то, что находится внутри дома! И сколько всего острого подстерегает больного за его пределами!



    Можно сказать, что все люди в той или иной степени боятся острых предметов – по крайней мере в ситуации, когда к горлу подставлен нож, мало кто будут сохранять полное спокойствие и мыслить рассудительно. Но при фобии состояние становится тревоги чрезмерно гипертрофировано. При виде острого предмета больной впадает в ступор, покрывается обильным потом и испытывает дикое желание убежать от виновника страха как можно дальше. При этом воображение с бешеной силой рисует всевозможные картины насильственных действий, в центре которых всегда – острый предмет. Специалисты утверждают, что при данном виде фобии приступы паники длятся не столь уж долго – однако и 5-10 минут вполне может хватить, чтобы испортить себе день (если не жизнь). Больным присуще стремление убежать от предмета, порождающего панику. При этом всё остальное оказывается несущественным – и, придя в себя, человек может обнаружить, что он попал на неизвестную улицу, что-то потерял или бросил в спешке спасения самого себя. Да, именно спасения – больные данным видом фобии убеждены, что их жизни угрожает реальная опасность.

    Причина возникновения фобии – безусловно, травмирующая ситуация в прошлом. Она может быть весьма интенсивно окрашена отрицательными переживаниями. Нередко толчком к развитию стойкого страха может послужить неудачная попытка самоубийства с помощью ножа или бритвы либо нападение бандита также с холодным оружием. Психологи знают случаи, когда сама травмирующая ситуация стиралась из памяти по законам работы компенсаторных механизмов, а страх оставался – и продолжал расти дальше по непонятным как для самого больного, так и для его окружающих, причинам.

    Лечить айхмофобию нужно обязательно – иначе она может перерасти в довольно сложное и «ветвистое» образование, имеющее массу дополнительных страхов и переживаний. Специалисты утверждают, что на ранних стадиях заболевание успешно подвергается лечению и может исчезнут абсолютно, в запущенном же варианте работа может длиться весьма долго.

    Как и при лечении других фобий, применяется техника «сближения» - постепенно психотерапевт предлагает больному осваиваться с острым предметом, представляющим наименьшую опасность по мнению самого больного. Далее вводятся всё новые и новые предметы, пока все они не перестанут вызывать чувство дискомфорта у больного. Если обратиться к специалисту сразу после возникновения первых симптомов страха, медикаментозного лечения не понадобится.

    Айхмофобия - панический страх возникающий при виде или использовинии различных острых предметов, таких как иголки, ножницы, спицы, ножи, вилки, карандаши и так далее.

    источникhttp://notes-utiles.blogspot.com/2014/07/Ajhmofobija.html

    Арабские Пословицы и Поговорки со словом БАРАН

    Пословицы и Поговорки Арабского мира со словом баран.



  • - Глупее пастуха восьмидесяти баранов
  • - Под шкурой барана сердце волка!
  • - Невежественнее пастуха баранов
  •  источникАрабские Пословицы и Поговорки

    ссылка на эту страницу:
    http://arabnpp.blogspot.com/2014/07/Arabskie-Poslovicy-i-Pogovorki-so-slovom-BARAN.html

    среда, 9 июля 2014 г.

    Полезные Заметки - Как приготовить картошку фри?

    Полезные Заметки


    Свободный как картофель

    Posted: 08 Jul 2014 09:41 AM PDT

    Вы не заметили? Спорят не о вкусах, а о простых вещах. Например, о жареной картошке. Это – то самое, что и «фри»? Вкусно или вредно? «Фри» - это свободный или жареный? Это фастфуд или приличный гарнир? Человечество поглощает жареную картошку с 16 века, а споры о национальности или интернациональности этого блюда не утихают.

    Пойдем по простейшему пути сопоставления. В Шотландии есть музей виски, и никто не оспаривает, что эта страна - родина этого напитка. В Голландии – музей сыра. Во Франции – музей трюфелей. На Сицилии – музей мафии. А в Бельгии есть музей картофеля фри, значит, правы бельгийцы, считающие этот продукт своим изобретением. Хм... но музей банана находится в США... Нет, не будем искать легких путей!

    Тем более что вначале (14 000 лет назад!!!) были найдены невыносимо горькие земляные клубни в Перу!

    Картофель фри – это не американский, не французский и не английский продукт. Он появился на севере Бельгии в 16 веке. Зимой, когда река замерзла и стало невозможно ловить и жарить рыбу, в ход пошли брусочки картошки. Говорят, что торговать жареной картошкой на вынос придумал тоже бельгиец (что логично) Frite. Французским это блюдо считается по воле британских солдат, которые раскусили его во время первой мировой войны во франкоговорящей части Бельгии и тут же полюбили так сильно, что присвоили его себе.

  • Как приготовить картошку фри?
  • А сейчас – внимание! По бельгийскому рецепту картофель фри обжаривается 2 раза. В 1802 году американский президент Джефферсон привез рецепт картофеля фри из Франции.

    Преуспевающий и предприимчивый картофельный магнат Джон Ричард Симплот придумал замораживать ломтики картофеля после первой обжарки и дожаривать их потом. Так чудесное блюдо превратилось в фастфуд, а американцы взгромоздились на картофельную пальму первенства.

    Не будем уподобляться неправильному образу жизни - приготовим нормальную картошку фри! Примерно из одного килограмма очищенного картофеля получается полкило «фритов».

    Рецепт картошки фри

    Истинные «фриты» (french fries) должны иметь сечение 10x10 мм. Берем крупную картошку, моем, чистим, нарезаем одинаковыми брусочками означенной ширины. Промываем, сушим тщательно бумажным полотенцем, чтобы не летели колючие масляные брызги. Небольшими порциями помещаем в кипящее масло, даем отдохнуть на бумажном полотенце минут десять. Погружаем в масло еще раз – для образования хрустящей корочки. Снова выкладываем на бумажную салфетку! Солим по вкусу.

    источникhttp://notes-utiles.blogspot.com/2014/07/Recept-kartoshki-fri.html

    Читайте также

  • Как капуста пришла на наш стол
  • Чернослив - источник энергии древних войнов
  • Квас - волшебный напиток
  • Шоколад и его прелести
  • Вредно ли пить кофе
  • четверг, 3 июля 2014 г.

    Полезные Заметки - история капусты

    Полезные Заметки


    Как капуста пришла на наш стол

    Posted: 02 Jul 2014 09:49 AM PDT

    История распространения капусты изобилует знаменитыми фактами, не менее интересными, чем история, например, картофеля.

    Древние люди, когда не могли постичь истинную причину природного явления, находили выход в вымысле всемогущего бога. Так, жители Эллады создали великое множество богов. Помимо Зевса-Громовержца верховного бога, существовали, если можно так сказать «отраслевые» вроде бога плодородия и виноделия Диониса, имелись боги званием пониже — бог пахоты, посевов и т. д.

    Легенды рассказывают о похождениях бога плодородия и виноделия, который был не только весёлым, но злопамятным и жестоким. Он безжалостно карал тех, кто мешал его веселью. Чинить расправу над непокорными, Дионису помогал его отец — Зевс-громовержец. Это он по доносу Диониса ослепил царя Лукурга, подверг мучительной казни других фракийских царей.

    Однажды Дионис решил наказать одного фракийского царя собственными силами. Привязав к дереву виновника, ему отсчитали достаточно большую порцию ударов палкой. Фракийский царь не выдержал и горько расплакался от боли и унижения, слёзы его катились градом. Но слёзы его не были обычными. В них была особая, жизненная сила, порождённая ненавистью к Дионису.

    Крупные, застывшие на лету градины слёз, попадая на землю, тут же пропадали, а через какое-то время на глазах у фракийцев всходили неизвестные до того момента растения, круглые, как голова. Люди, увидевшие это, были изумлены превращением царских слёз в растение и в тот же момент дали ему название «капутум», то есть «голова», за сходство с человеческой головой.

    Этот древний миф приведён не для того, чтобы подтвердить «мифическое» происхождение капусты. Скорее здесь показывается древность полюбившегося людям овоща. Ведь если в древней Греции, существовавшей до нашей эры, бытовали легенды о капусте, то, следовательно, древние греки знали этот овощ. Научно доказано, что первоначально люди узнали вкус дикорастущей листовой капусты, а потом уже вывели из листовой кочанную форму.

    В самом деле, листья дикорастущих видов капустных растений человек начал употреблять в пищу с незапамятных времён. Семена капусты были обнаружены при археологических раскопках ещё в свайных постройках каменного и бронзового веков, то есть задолго до начала античной цивилизации греков и римлян.

    Однако в культуру капуста вошла значительно позднее. Первые письменные сведения о её возделывании дошли до нас в сохранившихся документах эпохи Древнего Египта, а также греческой и римской цивилизации. Советский академик Владимир Леонтьевич Комаров считал, что в Древнем Египте капуста была широко распространена ещё в VI веке до нашей эры. Выдающийся греческий врач и естествоиспытатель, один из основоположников научной медицины Гиппократ и великий древнегреческий мыслитель Аристотель упоминают о капусте в своих трудах как об известном в Греции растении.

    Более определённые указания о возделывании разных форм капусты можно найти у крупнейшего ботаника древности Теофраста (Феофраста). В сочинениях Теофраста есть «История растений» в девяти книгах. В ней учёный упоминает многие культурные растения того времени, в том числе и капусту.

    Римляне знали большее число форм капусты, чем греки. Автор одной из наиболее полных монографий о капусте Т. В. Лизгунова считала, что римляне уже в первом столетии нашей эры знали до десятка названий капусты листовой, кочанной, а также ветвистой брокколи и, вероятно, кольраби. Древнеримский писатель и учёный Плиний Старший упоминал в своих трудах не менее восьми названий капусты.

    Люди древнего мира в пищу употребляли много капусты, расценивая её как лакомый и полезный овощ. Например, жители Египта подавали отваренную капусту в конце трапезы как сладкое блюдо и уже в те времена капусту считали овощем, обладающим целебными свойствами. Каждая семья считала обязательным употребление капусты в своём рационе. Доктора того периода утверждали, что те дети, которые едят капусту, «становятся сильными и стойкими к различным болезням». Знаменитый древнегреческий философ-идеалист Пифагор, известный как математик, утверждал, что с помощью капусты можно «поддерживать бодрость и весёлое настроение».

    Исторические документы свидетельствуют о том, что во II—III веках нашего времени капуста широко возделывалась арабами в Набатейском царстве. Это царство включало в свой состав Северо-Западную Аравию, Синайский полуостров и Юго-Восточную Сирию. В начале II века нашей эры Набатея была завоёвана римлянами. Вероятно, в этот период вместе с завоевателями пришла и капуста.

    От римлян, надо полагать, капуста проникла и в Византию, возникшую в IV веке нашего времени в результате распада Римской империи. Во всяком случае, имеются письменные источники, которые доказывают нам, что в X веке в Византии возделывали несколько видов ветвистой брокколи, листовой и кочанной капусты.

    По-видимому, именно в этом районе, в треугольнике между Средиземным, Адриатическим и Русским (Чёрным) морями, встретили капусту южные славяне на заселяемой ими территории во время расселения в VI—VII веках нашей эры. Например, болгары соприкоснулись с капустой на Балканском полуострове. Они восприняли её под своим самобытным (не заимствованным) названием «зеле», сохранившимся до сих пор. Оно сохранилось и у других славян: у сербов — «зелье», у чехов — «зели». Однако под этим наименованием сербы и чехи подразумевают не кочанную капусту, а любое капустное растение в целом.

    Из Передней Азии капуста продвинулась в Среднюю Азию, Афганистан и Западный Китай.

    Древние жители Западной Европы, судя по находкам капустных семян в свайных постройках, знали капусту ещё до прихода сюда индоевропейцев. Это доказывает ещё и тот факт, что у современных басков — одной из народностей Испании — сохранилось название капусты «аца», которое перешло к ним от иберов — древних жителей территории теперешней Испании. Вполне возможно, что древние египтяне, римляне и греки не были первооткрывателями капусты. Они сами могли заимствовать эту культуру от иберов.

    Европейские названия капусты, кроме южных и некоторых западнославянских, берут свои истоки в языке кельтов населявших ко II тысячелетию до нашей эры территорию современной Франции, Швейцарии, Бельгии, Британских островов, а позже — Северной Италии. Большинство этих названий связано с листовой капустой, которая первоначально и возделывалась, вероятно, в западноевропейских странах .

    Однако в Западной Европе капуста получила распространение в раннем средневековье. Рекомендации по разведению капусты в садах можно найти в «Капитулярии (королевском указе) о виллах» — своеобразной хозяйственной инструкции, изданной франкским королём Карлом Великим.

    Более отчётливое упоминание о кочанной капусте относится уже к началу XIV столетия. В частности, в трактате итальянского учёного Петруса Кресценция, сказано, что в Северной Италии в это время возделывалась не только листовая и кочанная, но и савойская капуста.

    Разнообразие капусты в Европе сильно возросло после крестовых военных походов западноевропейских феодалов с целью грабежа и захвата чужих земель. Крестоносцы, видимо, привозили с востока и юга возделываемые там формы капусты и распространяли их в своей стране.

    Однако большинство современных сортов и видов этой культуры, в том числе цветная капуста, приобрели широкую известность в Западной Европе только в позднее средневековье примерно в XVI столетии. К XVIII веку, в связи с ростом овощеводства вокруг расширяющихся городов, увеличивается и число сортов капусты, а в XIX и XX веках возникают уже крупные капиталистические семеноводческие фирмы, которые вынуждены усиленно выводить новые сорта культурных растений, в том числе и капусты, чтобы выстоять в конкурентной борьбе.

    В России капуста появилась намного ранее, чем в странах Западной Европы. Во время распространения её складывались не только приёмы возделывания новой культуры, но и возникали бытовые обряды и обычаи, связанные с определёнными процессами её возделывания,— высадка рассады, уборка, заготовка на зиму и т. д.

    источникhttp://notes-utiles.blogspot.com/2014/07/Kak-kapusta-prishla-na-nash-stol.html

    Читайте также

  • Чернослив - источник энергии древних войнов
  • Квас - волшебный напиток
  • Шоколад и его прелести
  • Вредно ли пить кофе